Вопросы с тегом 'pairing'

Вы жарить их, прежде чем добавлять воду? Просто любопытно. Я всегда жарю на сухой ptitim в некоторых или сливочном масле, иногда с луком, и только потом добавить воду. Мне трудно относиться к нему, как обычные макаро ...
19

Молоко и темный и полу-сладкие и горько-сладкий шоколад?

Какая разница между следующими конфет? Молоко Темный Полусладкое Горько-сладкий Если шоколад только перечислены % какао используется, я могу выяснить, какой из вышеперечисленных типов? ...
13 авг. 2012 г., 17:34:25
23

Можно ли подсластить шоколад, не делая его шершавые?

Я читаю следующий вопрос ранее: Преобразование чистого шоколада “горький” шоколад В этом вопросе, ОП спросил, Может ли он изменить чистый Несладкий шоколад на горький шоколад для печенья. В ответ было рекомендовано не добавить сахар в шоколад, потому что шоколад будет взять на песчаный текстуру, но вместо этого добавьте сахар к себе печенье. На мой вопрос, есть ли способ, чтобы изменить темный шоколад в слаще шоколада без зернистости? Также как изменить слаще шоколада в темном шоколаде? ...
10 янв. 2012 г., 19:22:59
25

Определение козьим сыром рояль?

Я наткнулся на несколько рецептов, которые envolve смесь козьего сыра, сливок и других твердых сыров. Они называются 'рояль' по некоторым причинам. Может кто-нибудь определить термин 'рояль' в этом контексте. Что делает Royale и если вы используете любой другой мягкий сыр в стороне от козла, это еще называется "рояль"? ...
15 нояб. 2015 г., 23:13:42
16

Можно ли использовать пропаренный рис басмати как обычные бесконвертной басмати?

Тл;др сделать, времени приготовления, поведение, запах и текстура пропаренный рис отличается достаточно существенно от не-рис преобразованный таким образом, что простая замена приведет к нежелательным результатам? Я случайно купил большой мешок пропаренный рис басмати. Я готовлю разнообразные блюда с рисом басмати, но я никогда не пробовал любой из них с пропаренный версия. Могу ли я просто использовать пропаренный рис в места не пропаренный? Или мне нужно внести различные изменения, чтобы время приготовлени ...
21 нояб. 2013 г., 2:09:29